Hvordan jern bidrar til kvinnelig fertilitet og fødselsvekt

Forskning viser at jernmangel kan føre til infertilitet. Lave jernnivåer under svangerskapet kan i tillegg påvirke fosterets utvikling negativt.

Jern (Fe) finnes i hver eneste celle. Jern er et essensielt mineral for hemoglobin, som kroppen trenger for å transportere oksygen. Uten tilstrekkelig jern vil kroppen gå tom for energi og blir mottakelig for anemi. På grunn av menstruasjon er kvinner spesielt utsatt for å kunne få lave jernnivåer. Dette kan føre til problemer med å bli gravid og føre til vanskeligheter under svangerskapet.

Lave jernnivåer og anovulasjon

Anovulasjon er en betegnelse som brukes for å beskrive egg som ikke er friske og en syklus der eggløsningen ikke finner sted. Forskning har identifisert en kobling mellom anovulasjon og for lave jernnivåer. I perioden 1991-1999 ble det gjennomført en stor, langtids kohortstudie som involverte 18 555 premenopausale kvinner som forsøkte å bli gravide.¹”. Ingen av kvinnene hadde en historikk med fertilitetsproblemer.

Resultater

Studien ga følgende funn:

Denne studien etablerer en klar sammenheng mellom lave jernnivåer og fertilitetsproblemer. Kvinner som prøver å bli gravide bør få undersøkt jernnivået i blodet.

En hematokrit-test kan måle prosentandelen av røde blodlegemer i kroppen. Normale nivåer for kvinner ligger mellom 34,9 og 44,5 %. Et sunt hemoglobinnivå varierer mellom 12,0 til 15,5 g hemoglobin per dl. Et lavt nivå av hemoglobin og røde blodlegemer kan være en indikasjon på jernmangel.

Andre indikasjoner inkluderer mindre røde blodlegemer som er blekere enn normalt. I tillegg er lave nivåer av proteinet ferritin er en indikasjon på dårlige jernnivåer.

Lave jernnivåer under svangerskapet kan ha negativ innvirkning på fødselsvekten

En studie fra 2003 undersøkte effekten av jerntilskudd under svangerskapet på anemi og fødselsvekt². Forskerne ønsket å finne ut om jerntilskudd kunne være fordelaktig for svangerskapet. Studien inkluderte 513 kvinner gravide i uke 20. Hver kvinne ble tilfeldig tildelt enten et placebo eller 30 mg ferrosulfat i en periode på 8 uker.

Resultater

Studien ga følgende funn:

Som med de fleste næringsstoffer, øker også etterspørselen etter jern under svangerskapet. Dette er særlig tilfelle etter første trimester³. Jern er nødvendig for å opprettholde veksten av morkaken og fosteret. Dette mineralet er også nødvendig for at fosteret skal bygge opp sine egne jernreserver.

Gode jernkilder

Jern er tilgjengelig i to hovedformer – hemjern og ikke-hemjern. Hovedsakelig kommer hemjern fra mat fra dyreriket. Gode kilder til hemjern inkluderer fisk, magert rødt kjøtt og kylling. Ikke-hemjern kommer fra planter. Gode kilder til ikke-hemjern inkluderer mørkegrønne bladgrønnsaker, bønner, linser, jernberikede frokostblandinger og grovt brød. Spor av hemjern finnes også i planter. Hemjern absorberes mer effektivt sammenlignet med ikke-hemjern⁴.

Oppsummering

Kvinner er utsatt for lave jernnivåer. Jernmangel kan føre til fertilitetsproblemer. Anemi kan føre til anovulasjon. Hvis lave jernnivåer påvises kan jerntilskudd bidra til å forbedre fertiliteten. Jern er også viktig for å bidra til en sunn utvikling og vekst av fosteret under svangerskapet.

Fertilitetsfremmende næringsstoffer

For henne

Bibliografi